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LOTE PALETA IBÉRICA (50% RAZA IBÉRICA. BRIDA ROJA)

110.00

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Descripción

1.-Paleta Ibérica Selección. 50% Raza Ibérica. Brida Roja.

24 meses de curación en secadero natural.

Peso entre 5.000 y 5.000 K. aprox.

De textura compacta y magra. Sabor profundo a las Paletillas de antaño. De aroma y bouquet excelente.

1.- Cuña de Queso Curado de Oveja y macerado en AOVE. 750 grs. aprox.

1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Tradición Familiar. 400 grs. aprox.

1.- Salchichón Herradura Ibérico Bellota. Tradición Familiar Artesana. 400 grs. aprox.

1.- Morcilla Extremeña de Ibérico Bellota. Tradición y Artesanía Familiar. 400 grs. aprox.

1.- Pieza Lomo Selección Calidad Superior. 400 grs. aprox.

Productos envasados al vacío (salvo la paletilla) para conservar toda su calidad y sabor.

 

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