Descripción
1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% Raza Ibérica. Brida Roja.
24 meses de curación en secadero natural.
Peso entre 4,50 y 5 K. aprox.
De textura compacta y magra. Sabor profundo a las Paletillas de antaño. De aroma y bouquet excelente.
1.- Cuña de Queso Curado de Oveja y macerado en AOVE. 500 grs. aprox.
1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Tradición Familiar. 350 grs. aprox.
1.- Salchichón Herradura Ibérico Bellota. Tradición Familiar Artesana. 3500 grs. aprox.
1.- Pieza Lomo Ibérico. 400 grs. aprox.
Productos envasados al vacío (salvo la paletilla) para conservar toda su calidad y sabor.
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