Descripción
Jamón Cebo Ibérico Certificado 7,5 – 8 k, aprox. 50% Raza Ibérica.
36 meses de curación natural en secadero controlado.
Un Jamón de calidad y sabor superior.
Cortado a cuchillo por profesional y envasado al vacío en sobres de 100 grs.
Los huesos y tacos restantes los envasamos de igual modo.
Este corte completo es ideal para tenerlo siempre a mano y cortado.
Envasado al vacío dura más de 1 año refrigerado sin perder sus propiedades, aroma y sabor.
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