Descripción
Queso de oveja, Cabra y Vaca, Don Apolonio.
Elaborado con leches pasteurizadas y madurado con AOVE.
Con maduración mínima de 12 meses en bodega.
Un Queso Añejo elaborado y curado con esmero y tiempo.
De aspecto amarillo envejecido por su larga curación.
El proceso de macerado en Aceite de Oliva Extra Virgen, lo dota de una calidad y sabor excepcional.
Un Queso Extra Gourmet para bouquets prestigiosos.
En media pieza de entre 1.300 y 1.500 grs. aprox. y envasado al vacío.
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